El Cáncer es causado por la alteración de las células del DNA, llevando esto a un proceso celular disfuncional. Las células alteradas replican agresivamente resultando en uno de dos tipos de tumores.

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. presenta una nueva pirámide alimenticia con barras horizontales y 12 nuevos modelos. Esta nueva pirámide se basa en las necesidades de calorías específicas de cada persona según talla y edad y su nivel de actividad física.

La glicobiología habla de los más de 200 azucares que produce la tierra, de estas, el cuerpo humano necesita 8 las cuales se conocen como gliconutrientes o monosacáridos esenciales. Se supone que el cuerpo humano debería durar al menos 120 años sin problemas de salud.